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炉灶节能  

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专利产品

环保型 —— 炉灶高效节能装置

 

一.技术简介                视频演示

环保型 炉灶高效节能装置,是采用高科技自动控制系统,以联动、间断方式控制鼓风式燃气炉灶火焰的大小,做到锅落火起,锅起火灭,杜绝空烧,从而达到节能的目的。本产品质量上乘,性能稳定完善,已申请国家专利保护,各项燃烧指标均已通过国家特定部门检测,集科技、环保、安全、节能于一身,适用于用液化气和天然气的酒店、宾馆、学校及企事业单位。

二.采用该装置,其最大优势是:

1. 比普通鼓风式燃气炉节约燃气25%40%

2. 延长炉头寿命3年以上

3. 减少热量排放,促进环境保护

三.环保型—炉灶高效节能装置特点:

【杜绝空烧】:锅置入炉膛呈旺火,锅离则火熄

【电子火种】:锅置入炉膛时则同步点火,风吹不灭

【缓解高温】:避免厨房高温过高,改善厨师工作环境

【故障还原】:如遇故障,自动恢复到原来状态,正常使用

四.改装原理介绍

 1. 保持原有火力

2. 在原有燃灶的基础上进行节能改装。

3. 工序简单,不损伤炉灶,易操作。安全,稳定。

五.节能原理

厨师配菜后经过高温烹炒,起锅配料,后再将炒锅置入炉膛烹调入味,颠锅后起菜,炉灶空烧率约占烹调过程的15%;分菜盛盘到刷洗锅具约占烹调过程的10%,一道菜烹炒时间二至三分钟,空烧时间占25%以上。在烹饪过程中厨师只能顾及快炒,无暇顾及关火,任其空烧,浪费了很多燃料。本装置就是杜绝空烧现象,节省空烧的空间就是节能的原理。

六.效能对比

 

燃料名称

每台炉灶改装前燃烧料消耗量

每台炉灶改装后燃料消耗量

 

节能效果

 

燃气

4.4公斤/小时×8/公斤×5小时/×300/=52800/

3.3公斤/小时×8/公斤×5小时/×300/=39600/

13200/

 

七.炉灶改装流程

     勘察炉灶结构     制定改装方案     实施炉灶改装    安全测试     交付使用

八.合作方式

1.全国连锁加盟,加盟费每个县级市3万元

 

 
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